Mieszanka Do Wypieku Ciasta Uniwersalna Bezglutenowa 500g Glutenex

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Uniwersalna Bezglutenowa 500g Glutenex

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Uniwersalna Bezglutenowa 500g Glutenex to produkt, który został stworzony z myślą o osobach cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu oraz dla tych, którzy z różnych przyczyn zdecydowali się wyeliminować gluten ze swojej diety. Wszystkie niezbędne składniki są już zawarte w opakowaniu, co znacznie skraca czas przygotowania i upraszcza cały proces. Ponadto, jest łatwy w użyciu, co pozwala nawet początkującym kucharzom na przygotowanie smacznych wypieków. Dzięki temu możesz skoncentrować się na efekcie, czyli cieście, które charakteryzować się będzie doskonałą fakturą – puszyste, lekkie i o idealnej kruchości.

Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia PSZENNA bezglutenowa, błonnik roślinny, substancje zagęszczające: guma guar i sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa; glukoza, cukier, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny.

Alergeny: może zawierać JAJA, MLEKO, SOJĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, SEZAM.

Sposób użycia: 

1. 500 g mieszanki wymieszać z 8 g drożdży instant. Dodać 15 g cukru, 5 g soli, 20 g oleju i 500 g wody o temperaturze 35°C. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

2. Ciasto umieścić w wysmarowanych olejem formach do 1/3 ich wysokości. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut. 3. Na dolną półkę piekarnika wstawić blachę i nagrzać go do 240°C.

4. Wyrośnięte ciasto posmarować wodą, wstawić do nagrzanego piekarnika. Na umieszczoną blachę wlać 100 ml zimnej wody w celu zaparowania.

5. Chleb wypiekać przez 35 - 45 minut. Mieszankę można zastosować do zagęszczania sosów, sporządzania naleśników, pierogów, makaronów i ciast.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 500g

Kraj producenta: Polska