Proteinowe naleśniki BEZGLUTENOWE 200g Foods by Ann

Proteinowe naleśniki BEZGLUTENOWE mieszanka 5 mąk 200g Foods by Ann

Proteinowe naleśniki BEZGLUTENOWE mieszanka 5 mąk 200g Foods by Ann to propozycja dla każdego miłośnika śniadań na słodko. W wygodnym opakowaniu znalazła się bezglutenowa kompozycja 5 mąk - ryżowej, z tapioki, cieciorki, kokosowej i białka grochowego - które bogate są w błonnik i naturalne roślinne białko. Dzięki temu naleśniki bezglutenowe od Foods by Ann zapewniają długotrwałe poczucie sytości i dostarczają porcję protein odpowiednią do regeneracji mięśni po treningu. Do mieszanki nie trzeba dodawać jajek i krowiego mleka, dzięki czemu może być również spożywana przez wegan i wegetarian. Słodki smak naleśników bazuje nie na białym cukrze, lecz roślinnym, niskokalorycznym maltitolu. 

Składniki: mąka ryżowa, mąka z tapioki, białko grochowe, mąka z cieciorki, mąka kokosowa, substancja słodząca: maltitol, mąka lniana, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), łuska babki jajowatej, aromat waniliowy, różowa sól himalajska.

Sposób przygotowania:

1. Potrzebne będą: 280 ml napoju roślinnego lub mleka, 74 g oleju kokosowego i 2 jajka (pomińcie, jeśli jesteście weganami).

2. Umieśćcie w misce napój roślinny / mleko, 300 ml wrzątku i 30 g oleju kokosowego, opcjonalnie jajka i miksujcie stopniowo, dodając mieszankę mąk.

3. Miksujcie do uzyskania jednolitej, gładkiej masy, a następnie odstawcie na ok. 8-10 minut, aby zgęstniała i odpowietrzyła się.

4. Natłuśćcie patelnię niewielką ilością oleju kokosowego (pamiętajcie o brzegach) i rozgrzejcie na ½ mocy palnika. Nadmiar tłuszczu usuńcie, patelnia powinna się tylko lekko świecić.

5. Zamieszajcie dokładnie ciasto (od dna), zaczerpnijcie ok. 3/4 chochelki i wylejcie na rozgrzaną patelnię. Ciasto rozprowadźcie cienką warstwą, używając spodniej części chochelki lub obracając patelnią.

6. Smażcie do lekkiego zarumienienia, przez ok. 2 minuty z jednej strony i ok 1,5 minuty z drugiej.

7. Przed smażeniem każdego, kolejnego naleśnika przemieszajcie ciasto i w razie potrzeby natłuśćcie patelnię.

8. Układajcie usmażone naleśniki jeden na drugim i przykryjcie, aby nie wysychały.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 200g

Kraj pochodzenia: Polska