Produkty bezglutenowe

Podkategorie

Słodycze bez glutenu
Przekąski bezglutenowe
Makarony bezglutenowe
Płatki owsiane bezglutenowe
Kawy bezglutenowe
Sosy bezglutenowe
Mąki bezglutenowe
Kisiele bezglutenowe
Mieszanki bezglutenowe
Budynie Bezglutenowe
Płatki bezglutenowe
Pieczywo bezglutenowe
Proszek do pieczenia bezglutenowy

Aktywne filtry

Przyprawa do Grilla BIO 45g Pięć Przemian

Przyprawa do Grilla BIO 45g Pięć Przemian

£3,89
  • Nowy
  • V
  • GF
  • O

Przyprawa do Grilla BIO to ekologiczna, mieszanka ziół i przyprawa- uniwersalna kompozycja idealna do mięs, warzyw i grillowanych szaszłyków. Produkt jest bezglutenowy i pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe BIO 300g NaturaVena

Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe BIO 300g NaturaVena

£1,59
  • Obecnie brak na stanie
  • V
  • GF
  • O

NaturaVena BIO Płatki Owsiane Błyskawiczne Bezglutenowe to ekologiczne płatki owsiane błyskawiczne, wyprodukowane z certyfikowanego, bezglutenowego owsa. Dla osób na diecie bezglutenowej, szukających szybkiego, zdrowego i sytego śniadania na co dzień.

Produkty bezglutenowe na cały tydzień

Kawa zbożowa powstaje z jęczmienia i żyta, więc gluten siedzi w samym składzie, a u nas produkty bezglutenowe zaczynają się właśnie od takiej pozycji. Makarony, mąki, mieszanki do pieczenia i płatki śniadaniowe stoją tu w jednym miejscu, więc śniadanie, obiad i pieczenie kompletujesz bez chodzenia po trzech sklepach. Czytaj dalej i zobacz, jak ułożyć z tej półki tydzień posiłków!

Jak wygląda bezglutenowy koszyk zakupowy?

Bezglutenowy koszyk najłatwiej ułożyć wokół posiłków, a nie wokół typów produktów. Produkty bezglutenowe na obiad zaczynają się od makaronu z ryżu, kukurydzy, gryki albo strączków. Pieczenie rusza od jednej mąki i jednej gotowej mieszanki, a śniadanie od płatków owsianych z certyfikatem lub gotowej owsianki. Ciastka bezglutenowe, wafelki i budynie w proszku domykają dzień bez osobnych zakupów.

Dalej sortowanie biorą na siebie etykiety. Oznaczenie bezglutenowe należy do konkretnej pozycji, nie do całej półki, i widać je na listingu, zanim otworzysz kartę produktu. Listę zacznij od jednego surowca makaronu, który zastąpi pszenny, a resztę tygodnia dobierz wokół niego.

Makarony bezglutenowe na codzienne obiady

Obiad najłatwiej zostawić bez zmian, bo pracę wykonuje tu surowiec. Makaron bezglutenowy z ryżu i kukurydzy (Bartolini, Pasta Natura, Dalla Costa, Apotheke) zachowuje się najbliżej pszennego. Gryczane maccheroni i fusilli z sorga dają ciemniejszy, bardziej orzechowy smak. Kształty tłoczone z ciecierzycy, zielonego groszku albo soczewicy wychodzą twardsze i inaczej trzymają gęsty sos.

Na półkę z makaronami bezglutenowymi trafiają też białkowe kształty MaxSport, tłoczone z soi z komosą, adzuki albo czarną fasolą. Makaron konjac od Better Than Foods sprawdza się w wieczory, w które liczy się przede wszystkim sos. Rurki i dinozaury to tutaj formaty dla dzieci, a passata Alce Nero domyka talerz.

Pieczenie bez pszenicy: mąki i gotowe mieszanki

Pieczenie wymaga najwięcej planowania, bo jedna mąka bezglutenowa rzadko wystarcza sama. Nasze mąki bezglutenowe to owsiana, jaglana, kasztanowa, żołędziowa, amarantusowa i hiszpańska migdałowa, a skrobia z tapioki wiąże ciasto. Gotowa mieszanka mączna Celiko przejmuje robotę wtedy, gdy odważanie trzech mąk nie wchodzi w grę.

Pieczywo bezglutenowe powstaje tu najczęściej z mieszanki chlebowej: klasycznej, z pestkami dyni, z czarnuszką, keto albo ryżowej. Mieszanki na słodko obejmują ciasto piaskowe, kruche, brownie, muffiny, pierniki i naleśniki, a obok stoją gofry i chleb bananowy. Proszek do pieczenia też wart jest spojrzenia: Pięć Przemian opiera się na kremortartarze i błonniku akacjowym zamiast fosforanów i glinu.

Które codzienne produkty kryją gluten?

Gluten pojawia się częściej w słoikach, saszetkach i gorących napojach niż w pieczywie. Kawa zbożowa INKA jest tu najlepszym przykładem, bo powstaje z palonego jęczmienia i żyta z cykorią, a producent deklaruje wersję bezglutenową na etykiecie. Pasta curry Terrasana działa odwrotnie: na liście składników stoją chili, trawa cytrynowa, szalotka, czosnek, galangal, kolendra, kumin i skórka limonki kaffir.

Kisiele i budynie w proszku, koncentrat pomidorowy, passata i gotowe sosy do makaronu należą do tego samego nawyku czytania składu. Na diecie bezglutenowej to właśnie te pozycje, w których o odpowiedzi decyduje zagęstnik, a nie nazwa, choć skład na karcie produktu odpowiada w jednej linijce.

Bezglutenowe płatki śniadaniowe i owsianka

Śniadanie na tej półce opiera się na owsie z własnym certyfikatem. Płatki instant NaturaVena powstają w 100% z owsa bezglutenowego z surowca ekologicznego, a 100 g to 12 g białka, 6,9 g błonnika i 0,9 g cukrów.

Płatki Bio Planet i gotowa owsianka Turtle z goji i chią sprawdzają się w wolniejszej, weekendowej misce. Poduszki zbożowe stoją na półce z płatkami bezglutenowymi, obok płatków kukurydzianych z ciemną czekoladą Turtle. Krojony chleb ziarnisty Balviten stoi obok mieszanek chlebowych. Marki, które prowadzimy na tej półce, dobieramy tak, żeby jeden koszyk zamknął śniadanie, obiad i pieczenie.