Mieszanka Do Wypieku Ciasta Kruchego Bezglutenowa 200g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Kruchego Bezglutenowa 200g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Kruchego Bezglutenowa 200g Celiko to świetna opcja dla osób z nietolerancją glutenu, umożliwiająca łatwe przygotowanie zdrowych deserów zarówno przez doświadczonych kucharzy, jak i laików. Dzięki składnikom o niskim indeksie glikemicznym, produkt ten jest odpowiedni dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi. Bogaty w błonnik, wspomaga trawienie, co jest korzystne dla ogólnego zdrowia układu pokarmowego. Mieszanka pozwala na szybkie przygotowanie ciasta, zachowując jego doskonałą teksturę i smak, co czyni ją idealnym wyborem dla zdrowej kuchni.

Składniki: skrobia ziemniaczana, cukier, mąka ryżowa, regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól.

Alergeny: może zawierać soję, mleko i ich pochodne.

Sposób przygotowania: 

Ciasteczka:

- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego

- 2 żółtka

- 40 g schłodzonego MASŁA (1/5 kostki)

- bezglutenowe czekoladowe kropelki lub płatki lub starta gorzka czekolada

Wykonanie:

- Koncentrat ciasta kruchego wysypać na stolnicę. Dodać posiekane MASŁO, żółtka i wodę w takiej ilości, aby wszystkie składniki połączyły się w "kulkę".

- Szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo miękkie, to należy je włożyć do lodówki na 30 min.

- Ciasto wyjąć z lodówki i uformować wałeczek o grubości ok. 1 cm

- Plastry ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i lekko przycisnąć palcami (rozpłaszczyć)

- Na wierzch rozłożyć kropelki czekoladowe.

- Ciasteczka piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut.

Ciasto kruche z owocami:

- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego

- 60 g masła

- 1 jajo - 1/2 opakowania cukru wanilinowego Celiko

- 2 łyżki MLEKA lub wody, owoce (wg uznania np. jabłka, śliwki, rabarbar), szczypta soli. Wykonanie:

- Zagnieść ciasto z koncentratu ciasta, MASŁA, żółtka i MLEKA (ilość dodanego MLEKA zależy od wielkości JAJA, dlatego należy je dodawać małymi porcjami)

- 3/4 gotowego ciasta wyłożyć na natłuszczoną blachę

- Położyć cząstki owoców i posypać cukrem wanilinowym.

- Białko ubić ze szczyptą soli i 1 łyżką cukru na sztywną pianę. Ubitą pianę wyłożyć na owoce.

- Pozostałą część ciasta poskubać i posypać na wierzch ciasta.

- Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok. 30 minut.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 200g

Kraj producenta: Polska