Zakwas chlebowy ŻYTNI w proszku BIO 30g Biovegan

Zakwas chlebowy ŻYTNI w proszku BIO 30g Biovegan

Biovegan Zakwas chlebowy żytni w proszku 30 g BIO jest idealnym rozwiązaniem dla miłośników domowego pieczenia chleba. Wystarczy dodać go do mąki i wody, a następnie poddać procesowi fermentacji, aby uzyskać niezwykle smaczny i aromatyczny wypiek. Biovegan Zakwas chlebowy żytni w proszku 30 g BIO jest certyfikowany jako ekologiczny, co oznacza, że nie zawiera sztucznych dodatków ani substancji chemicznych. To doskonały wybór dla tych, którzy dbają o jakość swojego chleba i cenią naturalne produkty.

Składniki: pełnoziarniste produkty przemiału żyta*, kultury starterowe (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody. Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750 ml letniej wody i ugniatać przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza (termoobieg) lub 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Masa netto: 30g

Kraj pochodzenia: Niemcy