SZYBKA WYSYŁKA 
BEZPIECZNE PŁATNOŚCI 
4.9/5 OCENA SKLEPU 
Jeśli zastanawiasz się, co oznacza gluten free lub co to znaczy bezglutenowe, nie jesteś sam. Coraz więcej osób w Polsce wybiera produkty bezglutenowe - zarówno ze względów zdrowotnych, jak i stylu życia.
W tym artykule wyjaśniamy:
- co to jest dieta bezglutenowa
- jakie produkty są bezglutenowe
- oraz jak bezpiecznie wybierać produkty w sklepie.
Co oznacza gluten free?
Gluten to białko występujące w zbożach takich jak:
- pszenica
- jęczmień
- żyto
Produkt oznaczony jako gluten free (bezglutenowy) zawiera bardzo małe ilości glutenu lub nie zawiera go wcale.
Zrozumienie, co oznacza gluten free, jest szczególnie ważne dla osób z:
- celiakią
- nietolerancją glutenu
- nadwrażliwością na gluten.
Co to jest dieta bezglutenowa?
Dieta bezglutenowa polega na całkowitym wykluczeniu produktów zawierających gluten. W praktyce oznacza to rezygnację z takich produktów jak: pieczywo pszenne makarony płatki śniadaniowe
Zamiast tego dieta opiera się na:
- naturalnie bezglutenowych
- produktach specjalnych
- zamiennikach bezglutenowych
To właśnie jest odpowiedź na pytanie: co to jest dieta bezglutenowa.
Jakie produkty są bezglutenowe?
Wiele produktów naturalnie nie zawiera glutenu. Jeśli zastanawiasz się, jakie produkty są bezglutenowe, oto przykłady:
- świeże owoce i warzywa
- ryż, kukurydza, komosa ryżowa (quinoa)
- ziemniaki
- mięso i ryby
- jajka i nabiał
To podstawowe produkty bezglutenowe, które mogą stanowić bazę zdrowej diety.
Jakich produktów unikać na diecie bezglutenowej?
Aby stosować dietę bezglutenową, należy unikać:
- produktów z pszenicy
- jęczmienia
- żyta
- zwykłego makaronu i pieczywa
- ciast i ciastek
Znajomość tego, co jeść i czego unikać, jest kluczowa przy stosowaniu diety bezglutenowej.
Jak rozpoznać produkty bezglutenowe?
Podczas zakupów zawsze sprawdzaj etykiety.
Zwróć uwagę na:
- oznaczenie „gluten free” / „bezglutenowe”
- czytelny skład
- ostrzeżenia o alergenach
Dzięki temu masz pewność, że wybierasz bezpieczne produkty.
Czy produkty bezglutenowe są zdrowsze?
Nie zawsze.
Choć dieta bezglutenowa jest konieczna dla niektórych osób, produkty bezglutenowe:
- nie zawsze są mniej kaloryczne
- mogą zawierać więcej cukru lub tłuszczu
Dlatego warto wybierać produkty jak najmniej przetworzone.
Produkty bezglutenowe - gdzie kupić?
Sprawdź naszą ofertę produkty bezglutenowe - znajdziesz tam makarony, przekąski, mąki i wiele innych zdrowych produktów.
FAQ
Co oznacza gluten free? To produkt zawierający minimalne ilości glutenu lub całkowicie go pozbawiony.
Co to jest dieta bezglutenowa? To dieta eliminująca wszystkie produkty zawierające gluten, takie jak pszenica, jęczmień i żyto.
Jakie produkty są bezglutenowe? Owoce, warzywa, ryż, mięso, ryby i nabiał.
Od czego zacząć dietę bezglutenową? Najlepiej od naturalnych produktów i certyfikowanych produktów bezglutenowych.
Sprawdź nasze inne artykuły
Jakie orzechy są najzdrowsze? Przewodnik po najlepszych orzechach
