Mąka TEFF bezglutenowa 500 g Pięć Przemian

Mąka TEFF bezglutenowa 500 g Pięć Przemian

Miłka abisyńska, bo także pod taką nazwą znajdziemy mąkę teff, jest afrykańskim zbożem znanym od tysięcy lat. Popularna szczególnie w Etiopii nie ma szczególnych wymagań uprawnych jeśli chodzi o wodę i wilgotność. Mąka teff jest naturalnie bezglutenowa, bogata w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Zboże sprawdzi się w diecie kobiet w ciąży i karmiących, dzieci, wegan i wegetarian, osób cierpiących na niedokrwistość oraz sportowców ale nie tylko. Mąka ma niewielką ilość tłuszczu i mało sodu. 
Jej okres przechowywanie jest bardzo długi ze względu na oporność jełczenia tłuszczów. Jej smak jest lekko orzechowy. Może służyć do zagęszczania sosów i zup, do wypieku chleba czy naleśników.

Składniki: mąka Teff 100%

Alergeny: Może zawierać orzechy.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Masa netto: 500g