Mieszanka Do Wypieku Ciasta Drożdżowego Bezglutenowa 200g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Drożdżowego Bezglutenowa 200g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Ciasta Drożdżowego Bezglutenowa 200g Celiko to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy pragną cieszyć się smakiem domowego ciasta drożdżowego, niezależnie od problemów z tolerancją glutenu. Ta specjalnie opracowana mieszanka pozwala na przygotowanie puszystych i aromatycznych ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków oraz racuchów, bez konieczności rezygnacji z ulubionych wypieków. Produkt jest niezwykle łatwy w użyciu i pozwala na szybkie przygotowanie ciasta drożdżowego bez konieczności wielogodzinnego wyrabiania czy oczekiwania na wyrośnięcie.

Składniki: mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3 %, sól.

Alergeny: może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne.

Sposób przygotowania: Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Przygotować do ciasta drożdżowego

- 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego

- 2 JAJA* - 50 g cukru - 150 ml MLEKA**

- 30 g oleju lub roztopionego masła

- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko

- owoce

Przygotować do kruszonki

- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

- 1 łyżka mąki ryżowej

- 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko

- 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła.

Wykonanie:

- Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier i cukier wanilinowy, wbij jaja/kleik z siemienia i wlej ciepłe mleko/wodę o temperaturze max. 30 °C

- Wyrabiaj mikserem ok. 3 min lub ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa

- Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 minut

- Ciasto przełóż do foremki (średnica ok. 20 cm) nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut

- Z podanych składników zagnieć kruszonkę

- Na cieście rozłóż owoce i posyp kruszonką

- Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temperaturze 180 °C, około 40 minut (do suchego patyczka)

- Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować.

W wersji wegańskiej

- *2 łyżki siemienia lianego (16 g) zalej 100 ml ciepłej wody, odstaw na 3 minuty

- **100 ml ciepłej wody

Przechowywanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 200g

Kraj producenta: Polska