Mieszanka Do Wypieku Piernika Bezglutenowa Produkt Sezonowy 300g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Piernika Bezglutenowa 300g Celiko

Mieszanka Do Wypieku Piernika Bezglutenowa 300g Celiko to produkt, który pozwala każdemu, bez względu na dietę, cieszyć się domowym smakiem świątecznego piernika. Dzięki specjalnie dobranej, bezglutenowej recepturze, mieszanka jest przyjazna dla osób z nietolerancją glutenu i dla wegan, co sprawia, że może być serwowana całej rodzinie oraz gościom, o różnych potrzebach dietetycznych. Zawiera bogaty zestaw naturalnych przypraw korzennych, takich jak cynamon, imbir i goździki, które nie tylko nadają wypiekom głęboki, korzenny smak, ale i wspierają układ odpornościowy – idealne na zimowe dni. Mieszankę przygotujesz łatwo i szybko – wystarczy dodać kilka podstawowych składników i wstawić do piekarnika, by już po chwili poczuć intensywny aromat piernika unoszący się w kuchni.

Składniki: cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, przyprawa do piernika (cynamon, imbir, goździki, kolendra, ziele angielskie, gałka muszkatołowa), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancja spulchniająca: węglany wapnia, sól, aromat.

Sposób przygotowania:

**** Piernik

Przygotować do piernika

- 1 opakowanie koncentratu ciasta

- 2 JAJA*

- 120 ml oleju

- 100 ml MLEKA*

Wykonanie:

- Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, MLEKO i miksować ok. 2 minuty

- Dodać olej i miksować jeszcze ok. 2 minuty. Masę wylać do foremki (keksówki) 11 x 20 cm i wstawić do nagrzanego do temperatury 180 °C piekarnika. Piec ok. 45 - 50 minut (do suchego patyczka)

- Wyjąć i ostudzić na kratce. Ostudzony piernik można przełożyć powidłami śliwkowymi oraz polać polewą lub posypać cukrem pudrem.

W wersji wegańskiej

- 1 opakowanie koncentratu ciasta (300 g), zamiennik JAJA (2 łyżki siemienia lnianego zalane 100 ml ciepłej wody), 120 ml oleju, 80ml wody lub MLEKA roślinnego np. sojowego.

**** Tort o smaku piernika "inaczej"

Przygotować do tortu o smaku piernika "inaczej"

Na placki:

- 1 opakowanie koncentratu ciasta, 4 JAJA, 40 ml wody, 1 łyżka oleju, szczypta soli, olej do smażenia

Na krem:

- 1 budyń o smaku śmietankowym Celiko, 400 ml MLEKA, 100 g margaryny lub masła

Wykonanie:

- Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je mikserem na sztywną pianę. Dodawać do jednym żółtku i nadal miksować. Następnie dodać przesianą przez sito mieszankę i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać wodę, olej i delikatnie wymieszać

- Rozgrzać patelnię z minimalną ilością tłuszczu. Ciasto nabrać chochelką i rozprowadzić po całej patelni. Smażyć z dwóch stron jak naleśniki. Z jednego opakowania mieszanki przy smażeniu na patelni o średnicy 20 cm wyjdzie ok. 8 sztuk

- Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu. Do ciepłego budyniu dodawać małymi porcjami MASŁO i ubijać mikserem. Gotowy krem schłodzić w lodówce

- Krążki ciasta układać na płaskim talerzu i przekładać kremem. Wierzch tortu posypać cukrem cynamonowym i orzechami lub polać polewą czekoladową.

Alergeny: może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto: 300g

Kraj producenta: Polska